Hainanese Chicken Rice Kochkurs in Englisch/Deutsch

Hainanese Chicken Rice Kochkurs in Englisch/Deutsch

Normaler Preis €68,00
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🇩🇪Deutsch🇩🇪

Hainanesischer Hühnerreis ist wahrscheinlich das "hühnerste" Hühnchengericht, das man finden kann. Das Hühnchen wird langsam in einer herzhaften Hühnerbrühe gekocht und serviert mit in Hühnerfett gekochtem Reis. Dazu kommt das Gerciht mit einem Chili-Dip aus Chilisauce mit - Sie haben es erraten - Hühnchen.

Hainanischer Hühnerreis ist ein Gericht bestehend aus  pochiertem Hühnerfleisch und gewürztem Reis, das mit Chilisauce serviert wird und normalerweise mit Gurkengarnituren kommt. Es wurde von Einwanderern aus Hainan in Südchina kreiert und aus dem hainanischen Gericht Wenchang Huhn adaptiert. Es zählt zu den Nationalgerichten von Singapur und Malaysia.

 🇬🇧English🇬🇧

Hainanese Chicken Rice is possibly the chickeniest chicken dish one can find. Chicken is slow cooked in a hearty chicken broth and served with rice cooked in chicken fat, with a chilli dipping of chilli sauce infused with – you guessed it – chicken.

Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually comes with cucumber garnishes. It was created by immigrants from Hainan in southern China and adapted from the Hainanese dish Wenchang chicken. It is considered one of the national dishes of Singapore and Malaysia where it is a culinary staple.